Restaurang G im Gullmarsstrand

Restaurang G im Gullmarsstrand

Das Restaurang G ist an das Gullmarsstrand Hotel & Konferens (Hotel und Tagungszentrum) angeschlossen, eine beliebte Urlaubsunterkunft in Fiskebäckskil.

Das Restaurang G ist an das Gullmarsstrand Hotel & Konferens (Hotel und Tagungszentrum) angeschlossen, eine beliebte Urlaubsunterkunft in Fiskebäckskil.

Das Hotel & Restaurant und die angrenzenden Gebäude sind weiß gestrichen, haben eine Glasfront, sind modern und bieten eine wunderschöne Aussicht auf das Wasser bis hin zur Fischerstadt Lysekil.

Das Credo des Restaurant G:
Inspiriert von Küste, Land und Wasser in Bohuslän.

Unsere berühmte Speisekarte ist „natürlich" vom Wasser inspiriert. Hier steht nur das drauf, was wir von den Lieferanten und Produzenten aus der Region bekommen. Wir erhalten täglich Frischfisch-Lieferungen aus Göteborg und von einheimischen Fischern, wie z. B. dem Fischerboot LL91, das direkt vor Ihrem Fenster vor Anker liegt. Unsere Gäste können sich somit auf Langusten, Hummer, Makrelen & Co. in erstklassiger Qualität freuen.

Unsere Küche ist saisonal ausgerichtet, und wir legen bei allem, was wir tun, auch bei der Auswahl unserer Produzenten, größten Wert auf die Umwelt und Fauna. Aus diesem Grund arbeiten wir hauptsächlich mit schwedischen Landwirten zusammen, und das sehr eng.

Wir sind sehr stolz darauf, dass unsere Küche mit dem Bio-Gütesiegel „KRAV" ausgezeichnet wurde, unser Hotel das Ökolabel „Svanen" (der Schwan) trägt und unser Unternehmen Mitglied der Gourmet-Initiative „Västsvensk Mersmak" ist.

Wir hoffen, dass wir Sie neugierig gemacht haben – nicht nur auf unsere Speisen, sondern auch auf unseren Service und unsere Herzlichkeit. Für uns ist ein zufriedener Gast die schönste Belohnung.

Kontakt
Rufen Sie an: +46 (0) 523-667788
Mailen Sie uns: info@gullmarsstrand.se
Adresse: Strandvägen 2-14, 45178 Fiskebäckskil